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Grünkohl, Pinkel und mehr aus der Region!

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Von Ihnen individuell zusammengestelltes Paket mit Fleisch vom Strohschwein, regionalem Rind & Bratwürstchen.

Preis wie konfiguriert
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Paket mit Fleisch vom Galloway-Rind. Verschiedene Stücke mit einem Komplettgewicht von ca. 6,79 KG, frisch.
Inkl. Expressversand per UPS.

ACHTUNG: Schlachttermin ist der 25.03.2024. Versandtermin per UPS Express ist am Mittwoch 10.04.2024 und die Zustellung erfolgt am 11.04.2024.

194,00 € *
28,57 € pro 1 kg
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Paket mit Fleisch vom Galloway-Rind. Verschiedene Stücke mit einem Komplettgewicht von ca. 7,04 KG, frisch.
Inkl. Expressversand per UPS.

ACHTUNG: Schlachttermin ist der 25.03.2024. Versandtermin per UPS Express ist am Mittwoch 10.04.2024 und die Zustellung erfolgt am 11.04.2024.

198,90 € *
28,25 € pro 1 kg
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1 x Bürgermeister-Bratenstück und 1 x Tafelspitz vom Galloway-Rind aus eigener Schlachtung. 2 Stück mit insgesamt ca.3.600 g, frisch.

ACHTUNG: Schlachttermin ist der 25.03.2024. Versandtermin per UPS Express ist am Mittwoch 10.04.2024 und die Zustellung erfolgt am 11.04.2024.

89,90 € *
24,97 € pro 1 kg
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Knochenbrühe / Bone Broth aus Knochen vom Galloway aus artgerechter Haltung. Mindestens 20 Stunden gebrüht.

6,00 € *
13,95 € pro 1 l
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Von Ihnen individuell zusammengestelltes Frischfleischpaket vom Strohschwein.

Preis wie konfiguriert
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Preisvorteil gegenüber einzelnem Glas! 6 x Knochenbrühe / Bone Broth aus Knochen vom Galloway-Rind aus artgerechter Haltung. Mindestens 20 Stunden gebrüht.

34,20 € *
13,26 € pro 1 l
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Pinkelwurst nach Originalrezept, geräuchert und im Naturdarm.

8,29 € *
13,82 € pro 1 kg
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Von Ihnen individuell zusammengestelltes Paket mit Bratwürstchen, Grillfleisch vom Strohschwein und regionalem Rind.

Preis wie konfiguriert
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Geräucherte Mettwurst im Naturdarm.

7,20 € *
15,00 € pro 1 kg
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Mettwurst im Naturdarm.

5,10 € *
15,94 € pro 1 kg
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Rinderpinkelwurst nach Originalrezept in essbarer veganer Wursthülle. (4 Stück; 100 gr.)

9,90 € *
24,75 € pro 1 kg
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Die ganze Einzigartigkeit des Nordwestens

Zu Grünkohl & Co

Grünkohl, Pinkel, Kochwurst & Kasseler

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Pinkelwurst nach Originalrezept, geräuchert und im Naturdarm.

8,29 € *
13,82 € pro 1 kg
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Geräucherte Mettwurst im Naturdarm.

7,20 € *
15,00 € pro 1 kg
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Bestseller

Nach Original Monse Familienrezept gekocht.

4,45 € *
8,90 € pro 1 kg
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Pinkel als Portionswurst nach Originalrezept im Naturdarm und über Buchenholz geräuchert.

4,75 € *
14,84 € pro 1 kg
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Mettwurst im Naturdarm.

5,10 € *
15,94 € pro 1 kg
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Mischung aus Pinkelwurst und Kochwurst im Naturdarm. (4 Stück 120 gr.)

7,80 € *
16,25 € pro 1 kg
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Bremer Pinkel, so wie es die Hanseaten gewohnt sind. Geräuchert, aus Speck und im Naturdarm.

7,70 € *
13,28 € pro 1 kg
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Kasselerlachs im Stück.

8,85 € *
17,70 € pro 1 kg
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Rinderpinkelwurst nach Originalrezept in essbarer veganer Wursthülle. (4 Stück; 100 gr.)

9,90 € *
24,75 € pro 1 kg
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Nach Original Monse Familienrezept gekocht.

8,90 € *
8,90 € pro 1 kg
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Herzhafter hausgemachter Grünkohleintopf.(ca. 500 gr. im Schlauch)

5,40 € *
10,80 € pro 1 kg
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Roh, schier und im Stück. (ca. 500 gr.)

8,25 € *
16,50 € pro 1 kg
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Rind und Schwein in unverwechselbarer Qualität

Zu gutem Fleisch

Unsere Fleischspezialitäten

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Von Ihnen individuell zusammengestelltes Paket mit Fleisch vom Strohschwein, regionalem Rind & Bratwürstchen.

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Paket mit Fleisch vom Galloway-Rind. Verschiedene Stücke mit einem Komplettgewicht von ca. 6,79 KG, frisch.
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ACHTUNG: Schlachttermin ist der 25.03.2024. Versandtermin per UPS Express ist am Mittwoch 10.04.2024 und die Zustellung erfolgt am 11.04.2024.

194,00 € *
28,57 € pro 1 kg
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Paket mit Fleisch vom Galloway-Rind. Verschiedene Stücke mit einem Komplettgewicht von ca. 7,04 KG, frisch.
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ACHTUNG: Schlachttermin ist der 25.03.2024. Versandtermin per UPS Express ist am Mittwoch 10.04.2024 und die Zustellung erfolgt am 11.04.2024.

198,90 € *
28,25 € pro 1 kg
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Paket mit Fleisch vom Galloway-Rind. Verschiedene Stücke mit einem Komplettgewicht von ca. 3,93 KG, frisch.
Inkl. Expressversand per UPS.

ACHTUNG: Schlachttermin ist der 25.03.2024. Versandtermin per UPS Express ist am Mittwoch 10.04.2024 und die Zustellung erfolgt am 11.04.2024.

109,90 € *
27,96 € pro 1 kg
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1 x Bürgermeister-Bratenstück und 1 x Tafelspitz vom Galloway-Rind aus eigener Schlachtung. 2 Stück mit insgesamt ca.3.600 g, frisch.

ACHTUNG: Schlachttermin ist der 25.03.2024. Versandtermin per UPS Express ist am Mittwoch 10.04.2024 und die Zustellung erfolgt am 11.04.2024.

89,90 € *
24,97 € pro 1 kg
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Knochenbrühe / Bone Broth aus Knochen vom Galloway aus artgerechter Haltung. Mindestens 20 Stunden gebrüht.

6,00 € *
13,95 € pro 1 l
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Von Ihnen individuell zusammengestelltes Frischfleischpaket vom Strohschwein.

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Preisvorteil gegenüber einzelnem Glas! 6 x Knochenbrühe / Bone Broth aus Knochen vom Galloway-Rind aus artgerechter Haltung. Mindestens 20 Stunden gebrüht.

34,20 € *
13,26 € pro 1 l
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Von Ihnen individuell zusammengestelltes Paket mit Bratwürstchen, Grillfleisch vom Strohschwein und regionalem Rind.

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Galloway-Rindermettwurst aus eigener Schlachtung und Produktion. 430g. Über Buchenholz geräuchert. 

12,20 € *
28,37 € pro 1 kg
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Rindfleisch vom Galloway-Rind zerkleinert, gepökelt und im eigenen Saft gekocht. (Inhalt: 350 gr. im Glas)

8,90 € *
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Vollfleischiger Beef Hammer vom Galloway-Rind. Ca. 2.100g im Stück, Frisch. ACHTUNG: Schlachttermin ist der 25.03.2024. Versandtermin per UPS Express ist am Mittwoch 10.04.2024 und die Zustellung erfolgt am 11.04.2024.

41,90 € *
19,95 € pro 1 kg
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Traditionell norddeutsche Wurstherstellung

Zu Wurst & Schinken

Wurst & Schinken

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Galloway-Rindermettwurst aus eigener Schlachtung und Produktion. 430g. Über Buchenholz geräuchert. 

12,20 € *
28,37 € pro 1 kg
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Rindfleisch vom Galloway-Rind zerkleinert, gepökelt und im eigenen Saft gekocht. (Inhalt: 350 gr. im Glas)

8,90 € *
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4 Ammerländer Würstchen im Saitling mit einer besonderen Pfeffernote. (4 Stück á ca. 60 gr.)

5,85 € *
24,39 € pro 1 kg
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Würzige hausgemachte Schweinemettwurst.(ca. 430 gr.)

9,20 € *
21,40 € pro 1 kg
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Ammerländer Katenrauchwurst mit einem kräftigen und pikanten Rauchgeschmack. (ca. 430 gr.)

12,10 € *
28,14 € pro 1 kg
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Spitzenqualität im Saitling. Knackig und lecker. 6 Würstchen á 90 Gramm in Lake.

9,90 € *
18,33 € pro 1 kg
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Deftiger, kräftiger Leberkäse 750 Gram im Stück

17,90 € *
23,87 € pro 1 kg
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Deftiger, kräftiger Pizzafleischkäse 750 Gram im Stück

18,90 € *
25,20 € pro 1 kg
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Grobe Streichwurst aus Schweinefleisch.

5,45 € *
21,80 € pro 1 kg
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Grobe Streichwurst aus Schweinefleisch mit leichter Knoblauchnote.

5,45 € *
21,79 € pro 1 kg
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Grützwurst, auch als Knipp bekannt, 2 Scheiben, 200 gr. im Vakuum-Beutel verschweißt

5,50 € *
13,75 € pro 1 kg
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Grützwurst, auch als Knipp bekannt, 500 Gramm im Schlauch.

6,70 € *
13,40 € pro 1 kg
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Labskaus, Mockturtle, Rouladen in Soße und vieles mehr

Zu Haltbares

Lecker & haltbar

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Knochenbrühe / Bone Broth aus Knochen vom Galloway aus artgerechter Haltung. Mindestens 20 Stunden gebrüht.

6,00 € *
13,95 € pro 1 l
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Preisvorteil gegenüber einzelnem Glas! 6 x Knochenbrühe / Bone Broth aus Knochen vom Galloway-Rind aus artgerechter Haltung. Mindestens 20 Stunden gebrüht.

34,20 € *
13,26 € pro 1 l
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Rindfleisch vom Galloway-Rind zerkleinert, gepökelt und im eigenen Saft gekocht. (Inhalt: 350 gr. im Glas)

8,90 € *
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Traditionelle Spezialität aus Schweinefleisch, saftigen Klößchen und Champignons.

8,60 € *
10,75 € pro 1 kg
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3 Rinderrouladen in Soße mit Schweinespeck und Gurke liebevoll von Hand gewickelt und gewürzt. ca. 750 gr. in der Dose

12,90 € *
17,20 € pro 1 kg
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Die norddeutsche Spezialität aus Kartoffeln, gepökeltem Rindfleisch und Roter Beete. 800 gr. in der Dose

7,90 € *
9,87 € pro 1 kg
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Herzhafter hausgemachter Grünkohleintopf.(ca. 500 gr. im Schlauch)

5,40 € *
10,80 € pro 1 kg
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Scharfes Gericht aus dem Süden der USA mit Hackfleisch vom Galloway-Rind, Bohnen, Tomatenmark und anderen Zutaten. (690 gr. im Glas)

9,90 € *
14,35 € pro 1 kg
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Feiner mittelscharfer Senf aus ganzem grünen Pfeffer. Aus deutschem Anbau. 160 gr. im Glas. Vegan

6,85 € *
42,81 € pro 1 l
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Fertig zubereitetes Gulasch aus Fleisch vom Galloway-Rind. (660 gr. im Glas)

13,25 € *
20,08 € pro 1 kg
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Milder knuspriger Senf mit ganzer Senfsaat & Koriandersamen 160 gr. im Glas. Vegan

6,85 € *
42,81 € pro 1 l
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Mild herzhafter Senf mit natürlicher Rauchnote. Aus deutschem Anbau. 110 gr. im Glas. Vegan

6,95 € *
63,18 € pro 1 l
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Handverlesene Räucherfisch-spezialitäten aus dem Ammerland

Zu Räucherfisch

Geräucherte Fischspezialitäten

Bestellbar

Räucheraal im Stück. Einzeln im Aromaschutzbeutel verpackt.

20,35 € *
58,15 € pro 1 kg
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Räucheraal im Stück. Einzeln im Aromaschutzbeutel verpackt.

15,10 € *
60,39 € pro 1 kg
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Filet vom Räucheraal. 100 gr. im Aromaschutzbeutel verpackt.

9,15 € *
91,49 € pro 1 kg
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Filet vom Räucheraal. 250 g im Aromaschutzbeutel verpackt.

22,95 € *
91,81 € pro 1 kg
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Emder Matjesfilets in Öl mit leichtem Rauchgeschmack. Schonend zubereitet und in Schale verpackt.

12,50 € *
25,00 € pro 1 kg
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Emder Matjesfilets in Öl. Schonend zubereitet und in Schale verpackt.

12,50 € *
25,00 € pro 1 kg
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Mild geräucherter Lachs. Geschnitten und im Aromaschutzbeutel verpackt.

15,60 € *
62,40 € pro 1 kg
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Mild geräucherter Lachs. Geschnitten und im Aromaschutzbeutel verpackt.

31,00 € *
62,00 € pro 1 kg
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Mild geräucherter Lachs mit Bruschettagewürz dezent verfeinert. Geschnitten und im Aromaschutzbeutel verpackt.

11,90 € *
59,49 € pro 1 kg
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Heiß geräucherter Lachs. Im Streifen geschnitten und im Aromaschutzbeutel verpackt.

7,60 € *
50,65 € pro 1 kg
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Mild gebeizter Lachs. Geschnitten, von Hand gelegt und im Aromaschutzbeutel verpackt.

15,60 € *
62,40 € pro 1 kg
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Mild gebeizter Lachs. Geschnitten, von Hand gelegt und im Aromaschutzbeutel verpackt.

31,00 € *
62,00 € pro 1 kg
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Tee gehört nach Norddeutschland wie Grünkohl und Pinkel

Zum Teehus

Tee und Kaffeespezialitäten

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Fein gerösteter brasilianischer Arabica Kaffee. 1 Kilo ganze Bohnen.

32,00 € *
32,00 € pro 1 kg
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Bald wieder verfügbar

Mischung aus indischem Robusta und brasilianischem Arabica. 1 Kilo ganze Bohnen.

28,90 € *
28,90 € pro 1 kg
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Klassische und kraftvolle ostfriesischeTeemischung aus gebrochenen Teeblättern.

6,35 € *
63,50 € pro 1 kg
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Klassische ostfriesischeTeemischung mit Brombeer Aroma leicht aromatisiert.

6,50 € *
65,00 € pro 1 kg
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Schwarztee mit erfrischendem Zitrusgeschmack und einer leicht fruchtigen Note ist der richtige Tee für kalte Winter- und regnerische Sommertage

6,50 € *
65,00 € pro 1 kg
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Klassische und kraftvolle ostfriesischeTeemischung aus ganzen Teeblättern.

14,90 € *
59,60 € pro 1 kg
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Klassische und kraftvolle ostfriesischeTeemischung aus gebrochenen Teeblättern.

14,90 € *
59,60 € pro 1 kg
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Feiner und aromatischer Schwarztee aus dem besten Teil des Teeblattes, der Spitze.

7,85 € *
78,50 € pro 1 kg
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Klassische und kraftvolle ostfriesischeTeemischung aus ganzen Teeblättern.

6,35 € *
63,50 € pro 1 kg
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Grüner Tee, aromatisiert für die ultimative Grünkohlbegleitung.

9,50 € *
95,00 € pro 1 kg
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Fleischerei Monse - Grünkohl, Pinkel & mehr online kaufen

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Neben klassische Zutaten für Ihr Grünkohlessen wie küchenfertigen Grünkohl, Oldenburger Pinkel, Bremer Pinkel, Kochwurst, Bregenwurst oder Kasseler finden Sie auf den folgenden Seiten die regionale Vielfalt an Lebensmitteln des deutschen Nordwestens. Regionale Wurst- und Fleischsorten aus Oldenburg und dem Ammerland können Sie hier genauso kaufen, wie gute Lebensmittel aus Manufakturen im Norden Deutschlands.

Grillfleisch, Bratwürste, Fleisch vom Strohschwein oder Rindfleisch von Weidetieren für Ihren Sonntagsbraten … regional aufgewachsen, geschlachtet und zu hervorragenden Lebensmitteln verarbeitet. Herzhaftes, Feines, Traditionelles … einfach alles, was das Herz eines Feinschmeckers und Fleischliebhabers höherschlagen lässt.

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Helge Monse Holger Schaarschmidt
Helge Monse und Holger Schaarschmidt Holger Schaarschmidt Helge Monse